Le sol doit être préparé correctement afin d’avoir un beau jardin avec des plantes saines qui dureront des années !
Laitue #
La laitue est une culture de temps frais qui pousse le mieux à des températures comprises entre 60°F et 80°F (16-27°C). En fait, la laitue ne poussera pas bien si la température est supérieure à 29°C (85°F) ou inférieure à 4°C (40°F).
Germination #
Il faut environ 4 jours pour que les graines de laitue germent.
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Les quatre saisons de mon potager
Au printemps : Je sème tous les légumes d’hiver (oignons, échalotes, poireaux), y compris les petits pois, les brocolis, les choux, les pommes de terre, l’ail, les carottes et les betteraves ; les salades sont prêtes à être cueillies lorsque le temps commence à se réchauffer ; été : Je cultive des tomates, des aubergines, des poivrons, des courgettes, des concombres, des citrouilles, des oignons, des courgettes, du basilic et des herbes aromatiques ; automne : Je plante des cultures d’automne comme les haricots, le maïs et les patates douces ; hiver : Je sème des épinards, des navets, du chou frisé, de la laitue, des radis et des germes pour le printemps prochain, entre autres !
Né dans une ferme près de Québec, Mélanie Grégoire a travaillé comme rédacteur pigiste avant de devenir horticulteur et enseignant à l’Université de Montréal, où il donne des cours sur l’agriculture et le développement durable, et rédige son propre blogue, » Au jardin « . Il vit à Montréal avec sa femme, Sylvie, et leurs deux filles.
Potager du jardinier paresseux
Pourquoi pas, si cela vous permet de vous rapprocher de la culture de votre propre nourriture !
Que voulez-vous de nous ?
Bonjour à tous ! Vous avez peut-être remarqué quelques changements ici – nous utilisons maintenant WordPress ! Cela devrait rendre les choses plus faciles à gérer et plus conviviales pour tout le monde, alors n’hésitez pas à commenter tout ce qui vous semble cassé ou obsolète !Bien qu’il ait été démontré que les rayonnements ionisants à faible dose ont un certain effet thérapeutique sur le cancer, les mécanismes qui sous-tendent la radiosensibilité observée de certaines tumeurs restent inconnus.
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Qu’est-ce que la permaculture ?
Comment fonctionne la permaculture ?
Selon Wikipédia, la permaculture est un système de conception qui tente d’imiter la nature et d’utiliser les systèmes naturels afin de parvenir à un mode de vie durable en harmonie avec la nature par la conception d’établissements agricoles, urbains et autres établissements humains, et de communautés basées sur les principes de l’écologie, de l’agroécologie et de l’environnementalisme, qui est l’approche holistique de la vie et de sa relation avec l’environnement, visant la survie à long terme des personnes et de la planète (source : wikipedia).
Cette méthode nous permet d’avoir un équilibre entre nos besoins et ce que nous consommons et comment ils sont produits (par exemple, la production alimentaire) tout en utilisant les ressources naturelles (eau, air, sol, etc.) qui seraient autrement gaspillées afin de maintenir l’approvisionnement de ces choses à l’humanité et à l’environnement (source : wikipedia).
La pratique de la permaculture se divise en quatre grandes catégories :
Le design en permaculture – A ce stade, nous serons en mesure de savoir quelles plantes et quels animaux doivent être intégrés dans le jardin.
Quelles sont les spécificités de la permaculture ?
Voici quelques exemples :
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Plantation en couches
Cette méthode consiste à planter les cultures les unes sur les autres, de manière à ce qu’elles aient suffisamment d’espace pour se développer sans être entassées par les plantes ou les arbres voisins, ce qui peut compromettre leur croissance (dans des cas extrêmes, cela peut même entraîner leur mort). Cette méthode vous aide à créer différents microclimats dans votre jardin, notamment dans les zones où les températures varient tout au long de l’année (par exemple, les régions froides et chaudes) ou lorsque les conditions météorologiques changent rapidement (vents violents, tempêtes de pluie, etc.). En outre, vous pouvez utiliser le système de superposition pour établir une température idéale dans votre jardin afin de favoriser une meilleure croissance et d’empêcher les parasites de pénétrer dans le sol (le sol peut devenir trop chaud ou trop froid).
Une couche doit être composée de plantes qui appartiennent à la même famille ou au même genre (elles se ressemblent), mais qui ont des caractéristiques différentes, comme la couleur, la taille, le goût, la saveur ou la saisonnalité (les saisons pendant lesquelles elles poussent). Pour illustrer notre propos, nous allons prendre l’exemple des tomates.
Le mulch en permaculture
Pourquoi utilisons-nous du paillis dans nos jardins ?
Le paillis est constitué de matières organiques, que l’on trouve souvent à la surface de la terre et qui se composent de feuilles, de paille, d’herbe, de foin, de copeaux de bois, d’écorces et d’autres types de résidus végétaux qui peuvent être compostés ou décomposés par des micro-organismes (champignons) et des animaux (scarabées). Toutes ces matières contiennent des éléments nutritifs tels que l’azote, le phosphore, le potassium, le calcium et le magnésium et contribuent également à retenir l’humidité, à réduire les mauvaises herbes et à maintenir la température et le taux d’humidité de l’air dans le sol, améliorant ainsi la qualité du substrat pour la croissance des plantes et assurant leur santé et leur vigueur.
Quels sont les avantages de l’utilisation du paillis ?
1- Le paillis agit comme une barrière contre l’érosion et le ruissellement de l’eau, en aidant à garder la couche arable intacte et en empêchant la perte de particules de sol dans les cours d’eau ou sur les routes en cas de fortes pluies ou d’inondations, en gardant le sol couvert afin que les racines des plantes restent sèches.
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En conclusion
Si vous plantez des graines de laitue dans le sol à l’automne, la graine germe dans les jours frais du printemps et s’épanouit.
Le printemps : Nous sommes au début du printemps au Canada et la plupart des jardins sont en pleine floraison. C’est le moment idéal pour se préparer à la saison de croissance à venir.
En consommant des aliments biologiques, vous n’avez pas à vous préoccuper de l’impact de l’agriculture sur l’environnement.
Comment fonctionne la permaculture ?
La permaculture est une pratique qui utilise un certain nombre de systèmes de conception pour maintenir et améliorer les systèmes naturels afin de parvenir à l’autosuffisance.
La plantation en couches est une méthode qui vous aide à créer des microclimats afin d’améliorer la croissance de vos plantes et l’environnement des autres plantes.
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Le paillis aide à maintenir la fertilité du sol, à retenir l’humidité et à réduire le mouvement de l’eau et des graines de mauvaises herbes vers le sol.
