{"id":8479,"date":"2026-10-28T12:09:04","date_gmt":"2026-10-28T11:09:04","guid":{"rendered":"https:\/\/jardin-et-jardinierre.com\/blog\/?p=8479"},"modified":"2026-10-28T12:09:04","modified_gmt":"2026-10-28T11:09:04","slug":"chrysanthemes-de-la-toussaint-la-fleur-dor-qui-peut-durer-tout-lhiver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jardin-et-jardinierre.com\/blog\/plantes-en-jardinieres-et-pots\/chrysanthemes-de-la-toussaint-la-fleur-dor-qui-peut-durer-tout-lhiver\/","title":{"rendered":"Chrysanth\u00e8mes de la Toussaint : la fleur d’or qui peut durer tout l’hiver"},"content":{"rendered":"

\u00c0 quelques jours de la Toussaint, le chrysanth\u00e8me retrouve les \u00e9tals : bien choisi et bien install\u00e9, un pot achet\u00e9 cette semaine peut fleurir jusqu’aux premi\u00e8res vraies gel\u00e9es, au cimeti\u00e8re comme sur la terrasse.<\/p>\n

\n
En bref<\/strong><\/div>\n
\u2022 Le chrysanth\u00e8me repr\u00e9sente \u00e0 lui seul 60 % des v\u00e9g\u00e9taux achet\u00e9s \u00e0 la Toussaint, selon une \u00e9tude Valhor cit\u00e9e par la Ville de Paris.<\/div>\n
\u2022 On choisit un pot avec une majorit\u00e9 de boutons encore ferm\u00e9s : il tiendra trois \u00e0 quatre semaines de plus.<\/div>\n
\u2022 La tradition remonte \u00e0 1919, quand Raymond Poincar\u00e9 exigea le fleurissement de tous les monuments aux morts.<\/div>\n<\/div>\n

La fleur reine du 1er novembre<\/h2>\n

Chaque automne, le rituel se r\u00e9p\u00e8te dans les jardineries et sur les march\u00e9s. D’apr\u00e8s les chiffres rappel\u00e9s par la Ville de Paris<\/a>, pr\u00e8s de 4 millions de foyers fran\u00e7ais ont achet\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux \u00e0 la Toussaint en 2023, et le chrysanth\u00e8me p\u00e8se \u00e0 lui seul 60 % de ces achats<\/strong>, selon l’\u00e9tude Valhor cit\u00e9e.<\/p>\n

Les producteurs, eux, y travaillent depuis la fin de l’hiver : bouturage sous serre de f\u00e9vrier \u00e0 avril, plantation en mai, soins jusqu’\u00e0 fin septembre, puis arrachage en octobre. Le centre horticole de la capitale \u00e0 Rungis fournit \u00e0 lui seul plus de 58 500 pot\u00e9es pour les cimeti\u00e8res parisiens, avec chaque ann\u00e9e de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s test\u00e9es pour leur r\u00e9sistance aux maladies.<\/p>\n

D’o\u00f9 vient cette tradition ?<\/h2>\n

Le chrysanth\u00e8me n’a rien de fun\u00e8bre \u00e0 l’origine. Cultiv\u00e9e en Chine il y a 2 000 ans, la \u00ab fleur d’or \u00bb (du grec chrusos, l’or, et anthemis, la fleur) arrive en France en 1789 dans les bagages du navigateur Pierre Blancard.<\/p>\n

Le basculement date du 11 novembre 1919 : Raymond Poincar\u00e9 exige alors que tous les monuments aux morts de France soient fleuris. En pleine floraison \u00e0 cette saison, le chrysanth\u00e8me s’impose naturellement, et l’usage glisse vers la f\u00eate des morts du 2 novembre. Au Japon, \u00e0 l’inverse, il reste symbole imp\u00e9rial et fleur de f\u00eate.<\/p>\n

Bien choisir son pot cette semaine<\/h2>\n

Devant un \u00e9tal, trois r\u00e9flexes font la diff\u00e9rence. D’abord le stade de floraison : un pot o\u00f9 dominent les boutons color\u00e9s mais ferm\u00e9s<\/strong> fleurira pour la Toussaint et tiendra ensuite plusieurs semaines, quand un pot d\u00e9j\u00e0 \u00e9panoui aura pass\u00e9 son pic dans dix jours.<\/p>\n

Ensuite le feuillage : il doit \u00eatre dense et d’un vert franc jusqu’\u00e0 la base. Des feuilles jaunies au c\u0153ur ou un pied d\u00e9garni trahissent un arrosage irr\u00e9gulier. Enfin la motte : soupesez le pot. Trop l\u00e9ger, la plante a souffert de la soif ; d\u00e9tremp\u00e9 avec une soucoupe pleine, les racines ont peut-\u00eatre commenc\u00e9 \u00e0 pourrir.<\/p>\n

Pomponnette, grosses fleurs ou marguerite ?<\/h3>\n

Les chrysanth\u00e8mes \u00e0 petites fleurs, type pomponnette, sont les plus g\u00e9n\u00e9reux en boutons et les plus r\u00e9sistants \u00e0 la pluie. Les grosses fleurs, spectaculaires, craignent davantage les averses qui font pourrir les p\u00e9tales. Les formes simples, proches de la marguerite, s\u00e9duisent les jardiniers : ce sont aussi les plus utiles aux derniers butineurs de la saison.<\/p>\n

Le faire durer au cimeti\u00e8re ou au jardin<\/h2>\n

Sur une tombe, placez le pot \u00e0 l’abri du vent dominant si possible, et percez la soucoupe d\u00e9corative ou retirez-la : l’eau de pluie stagnante est la premi\u00e8re cause de pourriture. Si vous le pouvez, repassez une fois par semaine \u00f4ter les fleurs fan\u00e9es, ce qui relance l’ouverture des boutons.<\/p>\n

\u00c0 la maison, le chrysanth\u00e8me aime la pleine lumi\u00e8re et la fra\u00eecheur : un balcon ou un rebord abrit\u00e9 lui va mieux qu’un salon chauff\u00e9, o\u00f9 il s’\u00e9puise en quelques jours. Arrosez quand la surface du terreau s\u00e8che, sans mouiller les fleurs.<\/p>\n

Ne jetez pas le pot apr\u00e8s la Toussaint. La plupart des chrysanth\u00e8mes vendus sont des vivaces : rabattus \u00e0 une dizaine de centim\u00e8tres apr\u00e8s les fleurs, plant\u00e9s en pleine terre dans un sol drain\u00e9 et paill\u00e9s, beaucoup repartent au printemps. Dans les r\u00e9gions froides, hivernez le pot le long d’un mur, au sec.<\/p>\n

Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n

Le chrysanth\u00e8me g\u00e8le-t-il ?<\/h3>\n

Le feuillage et les fleurs sont ab\u00eem\u00e9s d\u00e8s les fortes gel\u00e9es, mais la souche de la plupart des vari\u00e9t\u00e9s vivaces supporte le froid si le sol est drain\u00e9 et paill\u00e9. C’est l’humidit\u00e9 stagnante de l’hiver, plus que le gel, qui le fait p\u00e9rir.<\/p>\n

Peut-on le replanter en pleine terre apr\u00e8s la Toussaint ?<\/h3>\n

Oui. Coupez les tiges d\u00e9fleuries, plantez dans un emplacement ensoleill\u00e9 et drain\u00e9, paillez. La reprise se juge au printemps, quand de jeunes pousses sortent de la souche ; un pincement en mai et en juin donnera une touffe compacte et bien fleurie l’automne suivant.<\/p>\n

Pourquoi mes fleurs brunissent-elles d\u00e9j\u00e0 ?<\/h3>\n

Le plus souvent \u00e0 cause de l’eau : pluie stagnante dans les p\u00e9tales des grosses fleurs ou soucoupe pleine. Retirez les fleurs touch\u00e9es, videz la soucoupe et arrosez uniquement au pied.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":34,"featured_media":8480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"manual_indexmenow":false,"indexmenow_id_project":0,"footnotes":""},"categories":[4522],"tags":[],"class_list":["post-8479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plantes-en-jardinieres-et-pots","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-25"],"acf":[],"yoast_head":"\nChrysanth\u00e8mes de la Toussaint : les faire durer tout l'hiver<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tradition n\u00e9e en 1919, choix du pot, entretien au cimeti\u00e8re et replantation au jardin : le chrysanth\u00e8me de la Toussaint peut vivre bien au-del\u00e0 du 1er novembre.\" \/>\n<meta name=\"robots\" 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Mon terrain couvre tout l'habitat : le potager et le jardin au fil des saisons, mais aussi les petits travaux, la r\u00e9novation, le bricolage et les m\u00e9tiers du b\u00e2timent \u2014 toiture, isolation, menuiserie, serrurerie, ma\u00e7onnerie. J'aime expliquer un geste technique simplement, donner des fourchettes de prix r\u00e9alistes et les bons crit\u00e8res pour choisir un mat\u00e9riau ou un artisan. Je teste ce que je peux sur mes propres chantiers et au jardin avant d'en parler, je distingue la tradition de ce que confirme l'observation, et je pr\u00e9cise toujours le contexte \u2014 climat, type de sol, configuration du logement \u2014 parce qu'un m\u00eame conseil ne vaut pas partout. 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